Helgekos til hamsteren din: Agurk med dip!

Vi liker alle å skjemme bort dyra våre med noe ekstra godt av og til. Som inspirasjon til helgen vil jeg gi dere en selvlaget oppskrift på grønnsaker med dip. Oppskriften og ingrediensene kan du selv modifisere og variere dersom du har andre grønne godsaker liggende i kjøleskapet.

Du trenger:

• En hvitløkspresse 
• Grønnsakskniv

Ingredienser:

• Agurk
• Paprika
• Brokkoli
• Laktosefri yoghurt naturell eller vaniljeyoghurt

Begynn med å kutte opp paprika og brokkoli (kun det grønne), og legg det i hvitløkspressen.

Hell ut det overflødige vannet fra paprikaen som kommer ut først, og bland deretter de moste grønnsakene med en teskje yoghurt.

Kutt så opp agurken i tynne strimler, og plasser dem på én side av dippen. Voilà! God helg!

Archie var svært fornøyd med å være testhamsteren på denne oppskriften. :-)